Biscuits de Noël

Depuis votre enfance vous rêvez de faire les mêmes biscuits que Fifi Brindacier ? On vous donne notre recette pour 6 personnes :

Pour les biscuits :

  • 500 gr de farine
  • 300 gr de beurre
  • 4 œufs
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de sel

La recette est simple, mélangez le tout une fois le beurre ramolli.
Avec l’aide de votre imagination ou d’emporte-pièce, donnez vie à vos biscuits.
Mettez-les au four à 180 degrés durant 12 minutes pour qu’ils deviennent bien dorés.

Pour le glaçage :

  • Montez 2 blancs d’œufs en neige
  • Mélangez-les avec 200 gr de sucre glace, le jus d’un demi-citron et bien entendu du colorant !

Attention à bien attendre qu’ils refroidissent avant de mettre le glaçage, sinon il risquerait de fondre.

Voici notre création :